Tomar café: mitos y verdades

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Mucho se habla acerca de tomar café, ¿qué es cierto y qué no? En este artículo te desgranamos lo más común que escucharás acerca del café en diversos medios.

Conoce las ventajas y desventajas de esta deliciosa bebida.

Por qué tomar café

Aunque el café tiene un sabor amargo y fuerte, es un favorito alrededor del mundo, debido a que sus altas dosis de cafeína mantienen despierto a cualquiera por las noches y eleva la energía que podemos tener.

Por ello se conocen muchos estilos y formas: capuchino, americano, expreso, moka, etc., aquí te hablamos más de ello para que sepas lo bueno y lo malo de tomar café todos los días.

¿Primera cosa en la mañana?

La mayoría de las personas “no funcionan” si no toman al menos una taza de café. Incluso hay personas que no se consideran aptas para nada antes de tomar café.

¿Es una buena postura? En realidad tomar café “en cuanto nos levantamos” puede ser mucho más perjudicial de lo que creemos. Ya que tomar esta bebida estimula los jugos gástricos y si no hemos comido nada esto puede irritar el intestino y el estómago, causando dolor y distensión en el abdomen.

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Además, tu cuerpo segrega sus propias sustancias para “desperar” como el cortisol, la llamada hormona del estrés. Si acostumbras a tu cuerpo a tomar café, puede que no estés haciendo uso propiamente de sus propiedades, sino de tu cuerpo de segregar esta hormona como acción refleja de la bebida. Si quieres aprovechar sus capacidades energizantes espera al menos una hora después de levantarte.

Beneficios

Ahora, sí hay muchos beneficios alrededor de esta bebida. Te decimos algunos de ellos.

-Es antioxidante. ¿Esto qué quiere decir? Que retrasa el envejecimiento de las células y evita así elementos como la pérdida de memoria.

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Reduce algunas enfermedades crónico-degenerativas, como el Alzheimer.

-Es estimulante, una ventaja y desventaja por igual.

Desventajas

-Cuida con qué lo acompañas, ya que un café solo está lleno de beneficios, pero si le pones miel, leche entera y una galleta, tomar café se ha convertido en una actividad de más de 150 calorías.

Deshidrata, lo cual puede reflejarse en tu piel o tu boca, causando mal aliento.

-Es demasiado estimulante, haciéndolo desaconsejable tomar una taza tres horas antes de dormir.

-Incrementa el riesgo de osteoporosis y otras enfermedades óseas.

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Lo ideal

Lo ideal sobre tomar café es tomar de 3 a 4 tazas al día para aprovechar sus beneficios y no saturar tu cuerpo.

También tomarlo sin nada, solo, para no aumentar sus calorías.

Y tomar café verde es ideal para tu cuerpo, reduce la cantidad de azúcar que absorbe tu intestino.

Si tomas mucho puedes agravar una enfermedad renal, por lo que es mejor no excederse de 4 tazas al día.

¿Sigues pensando en tomar café? Cuéntanos.

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