¿Es la sal buena o mala?

sal

La sal es elemental dentro de nuestra alimentación, pero muchos nutriólogos o nutricionistas afirman que comer mucha es mala. Otros, en cambio, dicen que comer muy poca es igualmente malo, ¿qué debemos hacer?

En este artículo te platicamos un poco al respecto para que tomes una decisión sobre cómo incorporar este ingrediente en tus comidas diarias.

Leer más¿Es la sal buena o mala?

¿Es tan malo el azúcar?

azucar

Debemos tener muy presente que todo debe ser consumido con medida, pero, incluso así, hay alimentos que son mucho más perjudiciales que otros. Este es el caso del azúcar.

Por años se creó una lucha contra las grasas, pues se creía que era la principal responsable de muchas enfermedades cardiovasculares; hoy en día, se ha descubierto que las grasas son necesarias para nuestro organismo (consulta nuestro artículo ¿Son las grasas malas? ) y en realidad el azúcar es mucho más nocivo.

En este artículo te detallamos esto.

Leer más¿Es tan malo el azúcar?

Magnesio, ¿consumes suficiente?

magnesio

Cuando hablamos de buena alimentación o buenos hábitos generalmente pensamos en las vitaminas necesarias para nuestro cuerpo y en una gran cantidad de frutas que pueden ayudarnos en ello, ¿es suficiente?

No, entre los minerales más importantes encontramos el magnesio, potasio, calcio y hierro, cuatro nutrientes a los cuales a veces no les prestamos la atención adecuada. Te decimos más de ellos para que los incorpores a tu alimentación.

Leer másMagnesio, ¿consumes suficiente?

Conoce más del calcio

calcio

El calcio es importante, eso todos lo sabemos. Siempre se ha dicho que el calcio es una excelente forma de tener huesos y dientes sanos y fuertes.

Pero, en realidad, el calcio va mucho más allá de los dientes y los huesos. Tiene importantes funciones en nuestro organismo y no necesariamente debemos comer queso o leche para obtener los importantes nutrientes que nos brinda este mineral.

En este artículo te decimos más sobre ello, para que lo añadas en tu alimentación diaria y conozcas su papel dentro de tu cuerpo.

Leer másConoce más del calcio

Jocoque, delicioso complemento

jocoque

El jocoque, o jocoqui, es un agregado delicioso a tu alimentación y más o menos moderno, aunque se lleva consumiendo en los países árabes y México desde hace muchos años.

Incluso la crema agria, como en otros lugares lo conocen, también la encontramos en otros lugares desde hace décadas.

Conoce qué tiene de especial y por qué sería un buen cambio en tu alimentación.

Leer másJocoque, delicioso complemento