El ajo y sus beneficios

ajo Hay muchos ingredientes en nuestra cocina que pueden ayudarnos mucho en la alimentación que llevamos. El ajo es uno de ellos, ¿lo conoces?

En este artículo te contamos por qué es tan genial y qué debes tomar en cuenta para aprovechar sus múltiples beneficios.

¡No te lo pierdas!

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¿Es la sal buena o mala?

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La sal es elemental dentro de nuestra alimentación, pero muchos nutriólogos o nutricionistas afirman que comer mucha es mala. Otros, en cambio, dicen que comer muy poca es igualmente malo, ¿qué debemos hacer?

En este artículo te platicamos un poco al respecto para que tomes una decisión sobre cómo incorporar este ingrediente en tus comidas diarias.

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¿Es tan malo el azúcar?

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Debemos tener muy presente que todo debe ser consumido con medida, pero, incluso así, hay alimentos que son mucho más perjudiciales que otros. Este es el caso del azúcar.

Por años se creó una lucha contra las grasas, pues se creía que era la principal responsable de muchas enfermedades cardiovasculares; hoy en día, se ha descubierto que las grasas son necesarias para nuestro organismo (consulta nuestro artículo ¿Son las grasas malas? ) y en realidad el azúcar es mucho más nocivo.

En este artículo te detallamos esto.

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Magnesio, ¿consumes suficiente?

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Cuando hablamos de buena alimentación o buenos hábitos generalmente pensamos en las vitaminas necesarias para nuestro cuerpo y en una gran cantidad de frutas que pueden ayudarnos en ello, ¿es suficiente?

No, entre los minerales más importantes encontramos el magnesio, potasio, calcio y hierro, cuatro nutrientes a los cuales a veces no les prestamos la atención adecuada. Te decimos más de ellos para que los incorpores a tu alimentación.

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¿Es realmente nociva la mantequilla?

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Mucho se han dicho en campañas contra enfermedades cardiovasculares acerca de la mantequilla, pero ¿es tan mala como la pintan? ¿Es mejor la margarina?

En realidad, la mantequilla sí tiene algunos puntos que debes considerar, pero quizás no es tan mala como pueden haberte hecho creer. Aquí te decimos un poco más al respecto para que tomes decisiones conscientes acerca de tu alimentación.

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